Τι είναι το χαμομήλι;
Το χαμομήλι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα και αναγνωρίσιμα βότανα της ελληνικής φύσης. Από τις γιαγιάδες μας μέχρι τα σύγχρονα βιολογικά προϊόντα, το χαμομήλι διατηρεί μια σταθερή θέση στην καθημερινή φροντίδα, τη διατροφή και τη χαλάρωση. Ας δούμε τι είναι, πότε συλλέγεται και γιατί παραμένει τόσο ξεχωριστό.
Τι είναι το χαμομήλι;
Το χαμομήλι είναι ένα χαμηλό, ανθοφόρο φυτό με μικρά λευκά άνθη και κίτρινο κέντρο, με χαρακτηριστικό άρωμα που θυμίζει μήλο. Ανήκει στην οικογένεια των αστεροειδών και συναντάται άγρια σε λιβάδια, χωράφια και αγρούς. Είναι γνωστό και αγαπητό στην Ελλάδα εδώ και αιώνες, όχι μόνο για την ήπια γεύση του, αλλά και για τη σύνδεσή του με την καθημερινότητα και τη λαϊκή παράδοση.
Πότε και πως συλλέγεται το χαμομήλι;
Η συλλογή του χαμομηλιού είναι μια διαδικασία που γίνεται με φροντίδα και σεβασμό στη φύση. Πραγματοποιείται την άνοιξη, κυρίως τον Απρίλιο και τον Μάιο, όταν τα άνθη έχουν πλήρως ανοίξει και είναι στο αποκορύφωμα της αρωματικής και φυσικής τους ποιότητας.
- Η συγκομιδή γίνεται με το χέρι, τις πρωινές ώρες, όταν έχει στεγνώσει η πρωινή υγρασία.
- Συλλέγεται μόνο το άνθος, χωρίς το κοτσάνι, με προσεκτικές κινήσεις.
- Σε μεγαλύτερες ποσότητες μπορεί να χρησιμοποιηθεί χειροκίνητο εργαλείο-κόσκινο, που απομονώνει τα άνθη χωρίς να τα τραυματίζει.
- Τα άνθη απλώνονται σε σκιερό, καλά αεριζόμενο χώρο για φυσική αποξήρανση.
- Αποθηκεύονται σε υφασμάτινους ή γυάλινους περιέκτες, μακριά από φως και υγρασία.
Η φροντίδα στη διαδικασία συλλογής εξασφαλίζει ένα χαμομήλι υψηλής ποιότητας, με έντονο άρωμα και φυσικό χρώμα, όπως αυτό που βρίσκετε στο Olive n Flower.
Πώς αποξηραίνεται σωστά;
Η αποξήρανση του χαμομηλιού γίνεται με φυσικό τρόπο. Απλώνεται σε λεπτές στρώσεις σε σκιερό και καλά αεριζόμενο μέρος, χωρίς υγρασία και απευθείας έκθεση στον ήλιο. Η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει αρκετές ημέρες, μέχρι να στεγνώσουν πλήρως τα άνθη. Στη συνέχεια αποθηκεύεται σε γυάλινα ή υφασμάτινα δοχεία, σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Ποια τα Οφέλη και οι χρήσεις του χαμομηλιού
Το χαμομήλι είναι εξαιρετικά ευέλικτο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους:
- Ως αφέψημα, ιδιαίτερα το βράδυ για χαλάρωση
- Σε κομπρέσες ή επιθέματα για ήπια περιποίηση
- Σε ατμόλουτρα προσώπου
- Ως ήπιο καθαριστικό για την επιδερμίδα
- Σε σαπούνια, φυσικά καλλυντικά και σπρέι αρωματισμού χώρο
Το χαμομήλι συνδέεται παραδοσιακά με στιγμές ηρεμίας και φροντίδας. Πολλοί το επιλέγουν για να συνοδεύσουν το βραδινό τους χαλάρωμα ή για να προσφέρουν στο σώμα και στο πνεύμα μια αίσθηση φυσικής αρμονίας. Είναι ένα βότανο ήπιο, ευχάριστο και κατάλληλο για χρήση από όλη την οικογένεια.
Ολοκληρώνοντας
Απλό, καθημερινό και γεμάτο παράδοση, το χαμομήλι παραμένει επίκαιρο όσο ποτέ. Η σωστή του συλλογή, αποξήρανση και χρήση το αναδεικνύουν ως έναν αληθινό θησαυρό της ελληνικής φύσης – ήπιο, γνήσιο και απαραίτητο.
Δείτε αποξηραμένο χαμομήλι στο e-Shop μας
👉 Δείτε το προϊόν εδώ Χαμομήλι αποξηραμένο
👉 Δείτε περισσότερα Βότανα φυσικής φροντίδας εδώ


