Ταχίνι κυργίων παραδοσιακό 500 gr

Ταχίνι κυργίων παραδοσιακό

Είναι ένα αγνό και θρεπτικό προϊόν φτιαγμένο από 100% αλεσμένο αποφλοιωμένο σουσάμι. Παρασκευάζεται με παραδοσιακές μεθόδους στην περιοχή των Κυργίων Δράμας, διατηρώντας την πλούσια γεύση και τη βελούδινη υφή του. Ιδανικό για άλειμμα, σάλτσες, χούμους και γλυκές ή αλμυρές συνταγές, το ταχίνι αυτό είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιή λιπαρά, προσφέροντας φυσική ενέργεια και θρεπτικά οφέλη σε κάθε γεύμα. Μια εξαιρετική επιλογή για όσους επιθυμούν αυθεντικές γεύσεις και ποιοτική διατροφή

Χαρακτηριστικά του ταχινιού:

• Προετοιμασία: Τα σπόρια του σουσαμιού καβουρδίζονται ελαφρώς και στη συνέχεια αλέθονται μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή.
• Γεύση: Έχει πλούσια, γήινη γεύση και ελαφρώς πικρή ή ξηρή αίσθηση, ανάλογα με το αν χρησιμοποιούνται αποφλοιωμένα ή ολόκληρα σπόρια.
• Διατροφικά οφέλη: Είναι πηγή υγιών λιπαρών, πρωτεϊνών, βιταμινών (όπως η Β1, Β2 και Ε), καθώς και μετάλλων όπως το ασβέστιο και το μαγνήσιο. Είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.

Χρήσεις:

• Μαγειρική: Χρησιμοποιείται σε διάφορες συνταγές, όπως χούμους, σάλτσες και ντιπ, καθώς και ως άλειμμα σε ψωμί και πίτες.
• Γλυκά: Στολίζει γλυκά, όπως κέικ και μπισκότα, προσφέροντας πλούσια γεύση και θρεπτική αξία.

Το ταχίνι είναι ένα πολύτιμο συστατικό που προσφέρει γεύση και θρεπτική αξία σε πολλές συνταγές.