Μπαχάρι Κόκκος – Φρέσκο και Αρωματικό

Μπαχάρι Κόκκος

Τι Είναι και Πώς Χρησιμοποιείται

Το μπαχάρι σε κόκκους προέρχεται από τους αποξηραμένους καρπούς του φυτού Pimenta dioica, που ευδοκιμεί κυρίως στην Καραϊβική και τη Νότια Αμερική. Οι μικρές, καφέ στρογγυλές ρόγες θυμίζουν πιπέρι, αλλά κρύβουν άρωμα που συνδυάζει κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι. Το ολόκληρο μπαχάρι είναι ιδανικό για αργό μαγείρεμα, ροφήματα και μαρινάδες.

Οφέλη και Χρήσεις στη Μαγειρική

Το ολόκληρο μπαχάρι προσθέτει βάθος, θερμότητα και αρωματική ισορροπία σε πιάτα με μακρό χρόνο μαγειρέματος. Χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην ελληνική κουζίνα, σε κοκκινιστά και μαγειρευτά, αλλά και για αρωματικά ροφήματα.

Ιδανικό για: • Στιφάδο, φασολάδα, γιουβέτσι
• Κιμά, κεφτεδάκια και σάλτσες
• Μαρινάδες για κόκκινο κρέας
• Βραστά, τουρσιά, και σάλτσες ντομάτας
• Τσάι με μπαχαρικά, ζεστά ροφήματα

Συνδυάζεται τέλεια με κανέλα, γαρίφαλο, πιπέρι και δάφνη.

Τρόπος Χρήσης

• Προσθέστε 2–4 κόκκους σε κάθε μαγείρεμα ή ρόφημα.
• Αφαιρούνται μετά το μαγείρεμα, όπως και η δάφνη.
• Μπορεί να τριφτεί στο γουδί ή σε μύλο για προσωπικό άλεσμα.

Μοναδικά Χαρακτηριστικά

• 100% φυσικό, χωρίς πρόσθετα
• Ολόκληροι, άθικτοι κόκκοι με έντονο άρωμα
• Ιδανικοί για αργό μαγείρεμα και αποθήκευση μακράς διάρκειας
• Προέλευση: Γουατεμάλα ή Τζαμάικα

Γιατί να επιλέξετε την Olive n Flower για τις αγορές σας!!

• Πιστοποιημένα, φρέσκα μπαχαρικά
• Προσεγμένο καθάρισμα και συσκευασία
• Ασφαλείς πληρωμές
• Γρήγορη αποστολή
• Δείτε περισσότερα Μπαχαρικά εδώ

Συχνές Ερωτήσεις (FAQs)

Μπορώ να αλέσω το μπαχάρι σε κόκκους;
Ναι – είναι ιδανικό για προσωπικό άλεσμα όταν χρειάζεστε φρέσκια σκόνη.

Πόσους κόκκους να χρησιμοποιήσω στο φαγητό;
2–4 κόκκους αρκούν για μια κατσαρόλα. Προσθέτουν έντονο άρωμα και αφαιρούνται μετά.

Χρειάζεται μούλιασμα πριν τη χρήση;
Όχι – χρησιμοποιούνται όπως είναι.

Σχόλια Πελατών

«Το βάζω σε όλα τα κοκκινιστά μου – δίνει φανταστικό άρωμα!» – Αλέξανδρος Τ.
«Πολύ ποιοτικοί κόκκοι, το χρησιμοποιώ σε κιμά και στιφάδο.» – Δήμητρα Σ.
«Ολόκληρα, καθαρά, με φοβερή μυρωδιά! Πολύ ευχαριστημένος!» – Γιάννης Μ.

*Οι πληροφορίες για τα μπαχάρια και τις χρήσεις τους παρέχονται αποκλειστικά για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν υποκαθιστούν επαγγελματική συμβουλή.